Vizual surprinzător, roz – petală de trandafir, sidefată. Olfactivul este tipic cu note boschet înflorit, sparanghel, plante aromate, grapefruit şi zesturi. Sec şi texturat cu o aciditate prezentă, proaspătă, vinul este digest, cu arome de plante, de pomelo, grapefruit și impact de la drojdie, ce conferă un postgust reductiv, cu tente de cremene.

Se bea pe următorii 1- 2 ani cu sparanghel alb, ou poşat si grapefruit. Cum se face că este roz? Îi lipsește un pic aciditatea (nivel mediu plus) față de profilul thiolic al aromelor, altfel are un echilibru bun pe textură (textura ce pare densificată de la drojdii?). 82